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Chupetas de frambuesa

Ahora puedes hacer las más deliciosas chupetas en casa, gracias al increíble sabor que solo te ofrece Golden.

Ingredientes

Aceite de maíz para el molde
½ taza de glucosa
¾ tazas de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
1 sobre de gelatina Golden de frambuesa


Preparación

Pinta un molde para chupetas con un poquito de aceite.

Arregla los palitos para chupeta en éste.

En una ollita pequeña, vierte la glucosa, el azúcar y la mantequilla y cocina sin dejar de remover con la cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.

Inserta un termómetro de caramelo.

Cuando la temperatura alcance los 300º F, retira la olla del fuego e incorpora la gelatina Golden de frambuesa.

Con mucha cautela, vierte cucharadas de esta mezcla en el molde para chupetas.

Déjalas reposar durante aproximadamente dos horas para que se enfríen y se endurezcan antes de retirarlas cuidadosamente del molde.


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